La filiera

La Cooperativa San Lidano rappresenta di per sé una ‘filiera corta’ per la sua stessa natura cooperativa e la vicinanza con la produzione, con i propri soci sempre al centro delle strategie aziendali. 

Dal 2011, la relazione diretta con i propri soci produttori consente a San Lidano la partecipazione della Cooperativa ad una filiera corta e controllata, certificata ISO 22005. 

Il Regolamento interno della Cooperativa, approvato dall’Assemblea dei soci, impone l’applicazione dei Disciplinari di Produzione Integrata per coltivare con il minimo utilizzo di pesticidi e concimi chimici. Inoltre, i soci che partecipano al programma di Filiera sono certificati GlobalG.A.P., standard internazionale per le Buone Pratiche Agricole, finalizzate al minimo impatto ambientale delle coltivazioni e alla sicurezza alimentare dei prodotti.

Nell’ambito della filiera certificata, San Lidano contraddistingue con il proprio marchio “ORTI LAZIALI” i prodotti delle aziende ubicate nel territorio pontino.

Gli Agronomi San Lidano forniscono il necessario supporto tecnico specialistico ai soci e organizzano controlli e verifiche interne, sia in campo che durante il processo di produzione, fino ai prodotti finiti.